Kolla vem som var med i tidningen i tisdags!
Skrivet av erika den 27/8/10 - 20:27
Publicerad i vardagsbestyr | 2 kommentarer
Kalasförberedelser!
Skrivet av erika den 27/8/10 - 16:15
(klicka på bilden för att komma till källan)
Just nu står en pavlova med modifikation i ugnen. Den är enkel att göra, men kräver en del armkraft!
7 äggvitor som rörs i hop med 5 1/4 i en rostfri bunke & sedan värms upp i kokande vattenbad tills sockerkristallerna smälter (vilket man får göra för hand, de smälter vid ungefär 65 grader) sen ska man vispa med elvisp tills det svalnar & då har man en krämig, slät marängbas i bunken som man får breda ut på bakplåtspapper till rätt storlek & grädda i 130 grader i ca: 50 minuter.
Meja är inte så förtjust i tårtor med sockerkaksbotten så det får bli en marängtårta oxå i år. Förutom den så har jag spritsat ut rosa små maränger som jag snart ska ta ut!
På vår pavlova med modifikation så kommer vi att klicka på hårt vispad grädde & toppa med färska jordgubbar & hallon!
Blir nog smaskens!!!
Publicerad i fikabröd, recept | Inga kommentarer
Taggar: 130 grader, 50 minuter, 65 grader, äggvitor, armkraft, elvisp, färska hallon, färska jordgubbar, grädde, krämig slät, pavlova, socker, sockerkristaller
3-årsdag
Skrivet av erika den 26/8/10 - 10:58
I tisdags fyllde lillvännen tre år!?! Det är helt galet hur fort tiden går…inför hennes födelsedag hade Eddan & jag pyntat upp inne i musikrummet så det var fint när vi klev upp:
Sen hade vi ställt ut en del paket lite lagon random som Meja fick leta rätt på *ler**
Hon fick böcker & spel i paketen på morgonen & efter frukost var det dax att göra oss i ordning för att ta bussen in till stan för att gå till frissan för första gången. Det var galet spännande!!!
Meja satt still som jag aldrig sett henne förr & hon tittade i spegeln & följde Annas minsta rörelse. Hon klippte topparna & färgade en lila slinga på lillhjärtat som var mäkta stolt!
Vi lunchade på stan & shoppade lite kläder inför kvällens lilla kalas.
Väl hemma väntade ett fantastiskt vackert gratulationskort från Ellis i brevlådan & på kvällen kom Mimmi, farfar, faster, moster Annika & Guzz & fikade & de hade med sej finfia presenter till Meja *ler* hon fick en bärbar dvd-spelare, flera uppsättningar kläder, målarblock, kritor & träpärlor att bygga vackra ting av + att hon fick en sparkcykel:
Åter grattis till vår stora flicka på den stora dagen!
Det var en fantastisk födelsedag & nu laddar vi inför ”det riktiga kalaset” på söndag!
Publicerad i vardagsbestyr | 3 kommentarer
Taggar: dvd-pelare, frissan, kläder, klippa toppar, kritor, lila slinga, målarblock, paket, sparkcykel, träpärlor, tre år
Framelake, en massa tack & en stor ursäkt!
Skrivet av erika den 21/8/10 - 10:03
Just nu är Meja & jag i Framelake med mormor, morfar & morbror! I torsdags kom Lejonmamman & Lejonprinsen till oss & stannade hela natten, vi hade det supermysigt! Eddan är i Tyskland & spelar & de har haft det jättebra, men nu längtar Meja efter honom & tycker att han borde komma hem snart! I går bakade vi med mormor mest hela dagen, vi bakade vetebröd, smördegskakor, två olika sorters drömmar (en med lavendelblommor som är underbart god!) & muffins. Vi har sovit i husvagnen i natt & det gillade Meja skarpt! Det var galet spännande.
Nu ska vi snart styra kosan mot affären för att köpa lite lördagsgodis & kanske hälsa på Bibbi en sväng…mormor håller fortfarande på att baka…klassiska tårtbottnar & en marängbotten & sen blir det dumlekakor!
Lite flokigt inlägg, men det är inte det lättaste att uppdatera en massa spännande saker på kort tid!
Då har vi kommit fram till tackandet: Tusen tack för alla fina kommentarer!!! De värmer hjärtat & jag kommer att svara på varenda en…
& ursäkten: Den gäller detsamma…att jag inte svarat på kommentarerna…
Publicerad i vardagsbestyr | 2 kommentarer
En Mejatavla
Skrivet av erika den 18/8/10 - 13:07
Jag har målat en tavla till lillvännen med en massa av de saker hon gillar:
Jag har målat nyckelpigor för Meja tycker att de är så söööta!
Jag har målat fjärilar för att Meja kan sitta stilla & beundra dom lääänge!
Jag har målat vatten & en badanka för att Meja älskar att bada!
Jag har målat solen för den tycker Meja är underbar!
Jag har målat myror för det har hon fulla brallan!
Tavlan är ca: 40 cm gånger 40 cm. Jag har målat med akryl på tavelduk som är uppspänd på en djup ram så motiven fortsätter på sidorna!
Publicerad i konst, skapat av mej | 6 kommentarer
Taggar: akryl, bada, badanka, beundra, fjärilar, myror, solen, tavelduk, tavla, underbar, vatten
fullrullevecka!
Skrivet av erika den 18/8/10 - 9:42
Fullrullevecka, ja det kan man minst säga att det är den här veckan! I eftermiddag ska vi ut & plocka svamp med farfar (om det inte regnar & himlen är gråtung, så i värsta fall får vi åka en annan dag…)
I fjol plockade vi en hel massa kantareller, både gula & trattisar, & det ligger en liten knöl frysta förvällda gula kvar i frysen. Den har jag sparat för att inte riskera att bli utan *ler** Meja är fantastiskt duktig på att plocka svamp! Vi tar på oss ”kantarellglasögonen” & letar febrilt, jag känner på mej att vi kommer att finna massor i år!
I morgon åker Eddan till Tyskland för att spela på Dithmarscher Rockfestival. Han blir borta till natten mellan lördag & söndag & då kommer han att få tillfälle att sova ut ordentligt för Meja & jag kommer hem under eftermiddagen. I morgon ska vi även bjuda Lejonmamman & Lejonprinsen på middag, om de blivit kvitt förkylningen det vill säga…jag vet inte riktigt vad vi ska hitta på för något…
På fredag kommer mormor & bakar med oss! Vi ska mestadels baka fikabröd den här gången inför de stundande kalasen. Meja fyller år på tisdag & då kommer vi att gratta henne sen blir det kalas för allt vad tygen håller söndagen den 29:onde + att jag fyller år i september *ler** efter baket åker vi med upp till Framelake & sover över där tills på söndag!
Nej, nu ska jag leta fram en fin bild på Meja till grattisrutan i tidningen, fundera över vad för mat vi ska bjuda på, handla, planera inför bakdagen…..
Vi köpte förresten en bok åt Eddan häromdagen:
Det är den gamla Jane Austen klassikern som nu hottats upp med ultravåld & zombieförödelse! Jag är rätt säker på att han kommer att gilla den skarpt!
Publicerad i vardagsbestyr | 1 kommentar
Taggar: bakdag, Dithmarscher Rockfestival, fikabröd, gula kantareller, Jane Austen, kantarellglasögon, Lejonmamman, Lejonprinsen, middag, trattisar, ultravåld, zombieförödelse
sommarlovet slut…
Skrivet av erika den 17/8/10 - 9:52
…idag är Meja på dagis för första gången på väldigt länge…hon får en mjukstart med några få timmar i dag & imorgon, sen kommer hon att vara där måndag & torsdag till veckan…det känns inge roligt alls att sommarlovet är över!!!
Publicerad i vardagsbestyr | 2 kommentarer
makeover
Skrivet av erika den 14/8/10 - 20:54
Ett av mina sommarprojekt har varit att fixa till vår entré! Jag har gjort en hel massa & snart, alldeles snart kan jag visa före- & efterbilder!
Jag har skrubbat, fejjat, målat, byggt om & sytt…kan bjuda på en förebild:
Den här bilden är tagen samma dag som jag påbörjade projektet & det var inte alls så snyggt som du ser, men det är helt otroligt vad man kan göra med lite färg *ler** jag återkommer som sagt var med bilder!
Publicerad i vardagsbestyr | 3 kommentarer
En award & 7 hemligheter…
Skrivet av erika den 09/8/10 - 9:00
Vi har fått vår första award sen vi flyttade bloggen hit *ler stort** jag fick den av Mammut så vi skickar en massa tack-kramar till henne! Dealen med den här awarden är att man ska berätta 7 saker om en själv som ens läsare förmodligen inte vet om…
1: Nästan varenda kväll när jag lägger mej (vilket enligt mej själv alltid är för sent) tänker jag: F*n! Varför la jag mej inte tidigare så jag kunde ligga & läsa en stund…det är ju så skönt!..
2: Jag har en massa ticks…måste kolla spisen flera gånger innan jag går ut till exempel…Meja lärde sej mycket tidigt min ”spis-ramsa”: noll noll noll noll alla plattor är av…
3: Jag har kommit fram till att jag ska byta yrkesbana helt & hållet…att vara socialpedagog är inget för mej just nu…
4: Jag har aldrig känt mej mer vacker än när jag var gravid!
5: Jag är en jävel rent ut sagt på kubb!
6: Min stegräknare brukar visa ca: 18500 steg på kvällen…
7: Jag tycker inte om när det är för städat i hobbyrummet…det är som att jag får inspiration av kaoset som brukar råda där nere…
jag skickar awarden vidare till:
Publicerad i vardagsbestyr | 10 kommentarer
Taggar: 18500, award, byta yrkesbana, gravid, hemligheter, hobbyrummet, inspiration, läsa, socialpedagog, spisramsa, stegräknare, ticks, vacker
Oh shit!!! (en hel del bilder)
Skrivet av erika den 08/8/10 - 21:17
…ja det är väl de rätta orden för att beskriva hur aktivt jag har bloggat den senaste tiden 
men tro mej, det beror inte på att det inte hände något. Tvärt om!!! Vi har haft en underbar sommar!!!
En kort resumé:
Vi har fixat nya blomland & lagt nya stenar överallt på baksidan huset…
…blev supersnyggt & det är skönt att få bort de gamla plattorna…
…vi har fikat en hel massa hemma hos faster!..
…vi har varit på tomteland…
…vi har varit på Winnerbäck…
…jag har målat tavlor! Den här fick faster i 40-års present (det är hennes finfina pojkar jag målat av)…
…Meja har spelat en massa fotboll…
…vi har kollat ut material till duschen vi ska renovera…tror det blir den här kombon!..
…Eddan har spelat…
…vi har varit på fest…
…Eddan har köpt en ny iPhone…
& mycket mycket mer!!! Får se till att börja skriva igen *ler**
Publicerad i vardagsbestyr | 6 kommentarer
Taggar: blpomland, dusch, faster, fest, fotboll, glass, iPhone, kantsten, renovera, spela, stengång, tavla, Tomteland, Winnerbäck
Kolla in våra pysseltips vettja, de finner du under rubriken ”Pyssla mera!”
I kategorin ”Vardagsbestyr” får du följa med i vår vardag både i text & med en hel massa bilder!
Vi delar med oss av vår konst under fliken ”Konst!”
Sugen på att baka eller laga något gott? Vi samlar sakta men säkert våra recept under ”Recept” *ler**
